Frühstück ist das neue Abendessen: Wenn Sie nach den besten Orten in London suchen, um Ihren Tag zu beginnen, erwartet Sie ein wahrer Leckerbissen. Ob schneller Happen oder gemütlicher Brunch, maßgeschneiderter Koffeinkick, Frühstück mit Aussicht oder das „Full English“-Erlebnis – wir haben alles für Sie. Hier sind unsere besten Frühstücksorte in London.
Ozon-Kaffeeröster
Nur wenige Schritte von Londons neuem Tech-Zentrum rund um die Old Street entfernt,Ozonist ein Kaffee- und Brunch-Hotspot für die Startup-Crowd. Dieser Import aus Neuseeland übertrifft Londons ohnehin schon himmelhohe Standards durchweg um Längen und bringt neuseeländische Kaffeekultur mit einer beeindruckenden Palette an Gaumenkitzeln: Denken Sie an tadellose Eier Benedict, einen himmlischen Halloumi mit Sauce Hollandaise – und möglicherweise das beste englische Frühstück der Stadt, hausgemachte gebackene Bohnen inklusive. Apropos Bohnen: Ozones hauseigene Rösterei versorgt uns den ganzen Tag mit Energie. Sie können die Liebe schmecken, die in jeden einzelnen Tropfen fließt – wählen Sie aus einer von 6 Bohnen und Mischungen aus einer einzigen Quelle, die auf Bestellung als Batch-Filter, V60 oder Aeropress-Brühe zubereitet werden.
Das Barge House
Bereiten Sie sich auf ein stilvolles Abendessen vor. An WochenendenHaus am KahnDas Personal nimmt unsere liebsten Frühstücksoptionen (z. B. Lachs, englisches Frühstück oder Gemüse-Pfanne) und stopft alles in ausgehöhlte Brotlaibe ihres charakteristischen Sauerteigs. Das Ergebnis: runde, Instagram-taugliche Leckereien, die so gut schmecken, wie sie aussehen – insbesondere ihre scharfen Bloody Marys (ein Brunch ist kein Brunch ohne Bloody Mary). Sobald Sie die Speisekarte weggelegt haben, erwartet Sie ein Frühstück mit einer der schönsten Aussichten Londons, direkt am idyllischen Regents Canal. Für zusätzliche Karma-Punkte wird das gesamte Brot von der Better Health Bakery bezogen, einer Wohltätigkeitsorganisation, die dafür sorgt, dass ein Teil Ihres Geldes in der Gemeinde bleibt.
Granger & Co
Ein weiteres Frühstück aus der südlichen Hemisphäre, das ansteckend sonnigeGranger & Co.Empire ist in ganz Zentral- und Westlondon verstreut. Die australische Institution verbindet eine sehr britische Tradition – das Schlangestehen – mit dem lockeren und großzügigen Lebensgefühl Sydneys. Die Einheimischen wissen, dass sich das Warten bei Granger lohnt: Eier in jeder Art, perfekt zubereitet; hinreißende Ricotta-Pfannkuchen, die auf der Zunge zergehen; oder gesunde Buchweizen-Bowls. Ach ja, und das saubere, minimalistische Interieur ist auch eine Augenweide und hat Granger & Co. einen Condé Nast Traveller Design & Innovation Award eingebracht.
Ente und Waffel
Wenn Sie schon immer einmal auf Norman Fosters berühmte „Gurke“ herabblicken wollten,Ente und Waffelist Ihre Chance. Duck and Waffle ist eine Klasse (und 40 Stockwerke) besser als der Rest und macht keine halben Sachen: Mit einem Blick über ganz London ist es zu einem der begehrtesten Restaurants der Stadt geworden. Aber während die meisten Leute wegen der unglaublichen Aussicht auf die Themse, die Stadt und darüber hinaus reservieren, sind es das perfekte Frühstück und der Service, die sie immer wieder zurückbringen. Das ist Brunch 2.0: Frühstücksfavoriten aktualisiert mit Gerichten wie Enten-Congee, knusprigen Schweineohren mit BBQ-Gewürz und natürlich den namensgebenden Waffeln: süß (Karamellapfel, „Winter-Elvis“) oder herzhaft (Räucherlachs, Ente, grüner Tee aus Hojicha-Stämmen).
Skizzieren
Möchten Sie den Tag mit einem einmaligen Erlebnis beginnen?SkizzenDas trippige, fantastische Dekor im Wes Anderson-Stil wird nur durch das ebenso inspirierte Frühstücksmenü übertroffen, das für zusätzliche Stilpunkte in der „Glade“ des Lokals serviert wird. Diese im besten Sinne bizarr surreale Kulisse ist die perfekte Kulisse für die umwerfend leckeren Reiskuchen mit roten Früchten und roter Schokolade, French Toast Suzettes, Blinis und Eier in allen Formen, Größen und Servieroptionen von Chefkoch Pierre Gagnaire. Vielseitiger geht es eigentlich nicht – die Website und die Einrichtungen sind genauso ein Trip wie das kulinarische Erlebnis – also vergessen Sie nicht, Ihr Telefon aufzuladen!
Nur falls Sie sich das fragen: Alle oben genannten Restaurants haben etwas für eine breite Palette von Vorlieben und bieten auch solide vegane und vegetarische Kost.
Danke an Ozone Coffee UK, Sketch und Granger & Co. für die Bilder.
