Ein Tag in...Tiflis

Durch die Altstadt von Tiflis zu flanieren, ist wie ein Spaziergang durch ein ständig wechselndes Geflecht von alten Häusern aus Ziegelstein, die in warmen Gelb-, Braun- und Grüntönen bemalt sind. Man geht durch kurvige Straßen und Gassen, auf denen die idyllische, malerische Architektur Georgiens in einer Reihe mit modernen Gebäuden steht. Jeder Schritt in diesem historischen Stadtteil gewährt tiefen Einblick in Tiflis’ Herz.

Das Cafe Leila befindet sich genau in Tiflis’ Altstadt. Pflanzen, Farben, fein bemaltes Geschirr – jedes Stück ein Unikat – und die Einrichtung so unterschiedlich wie das Angebot an Getränken und Wohlfühlessen… es wird bestimmt nicht dein letztes Mal hier gewesen sein. Geh durch den von Blättern gekrönten Eingang und nimm Platz für einen Tee...und komm vielleicht später sogar zum Dinner zurück.

Entlang der Trockenen Brücke verläuft täglich ein Antiquitäten- und Flohmarkt, auf dem bunte, handgearbeitete Teile und Schmuckstücke – typischerweise auf georgischen Teppichen ausgelegt – verkauft werden. Die Anwohner bieten hier unter anderem georgische Malerei, handgewebte Taschen und selbstgemachte Keramik an und es wird dir nicht schwerfallen, dich in diesem immer wandelnden Bazaar für ein paar Stunden zu verlieren.

Mit Khachapuri, Georgiens Leibspeise, kann man nie etwas falsch machen. Sakhachapure N1 ist bekannt als DIE Adresse für das frischgebackene Brot, gefüllt mit typischem geschmolzenen Sulguni-Käse um dann mit Butter und einem Ei verbunden zu werden. Das georgische Parlament und drei Museen liegen in der direkten Umgebung – du hast also gerade deinen perfekten Khachapuri-Spot gefunden.

Nachdem du deinen Hunger gestillt und die umliegenden Museen erkundet hast, bist du bestimmt bereit für eine kleine Pause. Wie wäre es also mit etwas Ruhe in den Thermalbädern? Seit 1500 Jahren gelten sie als Symbol der Entdeckung von Tiflis – womit die heißen Bäder eine einzigartige Art der Entspannung sind. Nimm für 15 Minuten den Bus nach Abanotubani, geh die Abanos Street entlang und such dir aus, wo du baden möchtest.

...und nicht in irgendeinem Hotel: Schlaf in der ehemaligen Soviet-Druckerei, in der das alte Tiflis und das New York der 30er Jahre mit neuem Design verschmelzen. In der gekachelten Lounge kannst du einen Drink oder Abendessen – natürlich aus regionalen Zutaten – unter dem Sonnenlicht genießen, das durch die riesigen Glasfenster strahlt. Oder du gehst in dein eigenes Zimmer, wovon jedes charmanter und einzigartiger ist als das nächste.

Der 2014 gegründete höhlenartige Technoclub garantiert, dass du die Tiefen der georgischen Elektroszene erkunden wirst. Das ehemalige Schwimmbad der georgischen Fußballnationalmannschaft bietet ein Sound-System, das vielen Clubs in Berlin Konkurrenz macht, und mit dem wachsenden Line-Up an aufstrebenden DJs ist das Bassiani die Bestätigung, das Tiflis der Inbegriff einer Stadt ist, die Alt mit Modern verbindet.