Achetez local
Vous pourrez acheter votre café du matin dans un grand café à votre retour à la maison, alors faites l'effort de manger et de faire vos achats localement pendant votre absence. En visitant des cafés familiaux et des restaurants indépendants et en achetant des produits artisanaux fabriqués localement, vous découvrirez une multitude de nouvelles expériences (et des souvenirs uniques). En outre, recherchez des établissements qui s'engagent en faveur du développement durable, comme Relæ à Copenhague, qui s'approvisionne en ingrédients biologiques et en grains de café issus du commerce équitable tout en défendant les produits de saison.
Donner quelque chose en retour
Réduisez l'impact environnemental de votre escapade en ville en vous inscrivant à un programme de compensation des émissions de carbone. Des organisations telles que Carbon Clear dépensent l'argent que vous donnez dans des projets écologiques, notamment la plantation d'arbres et l'installation de sources d'énergie renouvelables. Il existe également plusieurs façons de non seulement réduire votre impact, mais aussi d'agir positivement pour l'environnement : en faisant du bénévolat dans le cadre d'un projet de conversation, par exemple. Montez à bord d'une Plastic Whale, un bateau fabriqué à partir de matériaux recyclés, pour aider à nettoyer les voies navigables d'Amsterdam et de Rotterdam et donner en retour à la ville pendant que vous visitez la ville.